Россияне будут пить белорусское молоко и есть швейцарский сыр еще лет десять

'/upload/iblock/73e/milk_8.jpg'

Дефицит молока в РФ составляет 7 млн тонн, и в худшем случае может быть «закрыт» через 10 лет. Об этом сообщил на агрофоруме в среду в Москве министр сельского хозяйства Александр Ткачев.

– Мы понимаем, как надо двигаться и что надо делать, чтобы в отрасль выстроилась очередь из инвесторов, – приводит «Интерфакс» слова Ткачева.

Министр уточнил, что отрасль должна прежде всего опираться на крупные предприятия.

– Мы в личных подсобных хозяйствах имеем минус 3%, в крупных и средних – плюс 3–3,5%, в итоге – 0% или 0,5%, в результате продолжим получать молоко из Белоруссии и сыры из Швейцарии, – заявил Ткачев.

Как считает министр, отрасль также нуждается в создании серьезной инфраструктуры по хранению продукции, ее транспортировке, в расширении ассортимента.LR